nasi goreng selimut ala ibu

satu lagi menu baru yang dicoba ibu buat rayya, yang berhasil dimakan dengan lahapnya yaitu

"nasi goreng selimut'

 bahan bahan :
nasi
telor ( dibagi 2 untuk dadar & untuk nasi)
wortel potong dadu kecil (kukus dulu supaya empuk) optional ya, bisa diganti sayur yg lain
tauge

bumbu:
b. merah diiris
garam
kecap
margarin, untuk menumis

cara membuat :
- buat dadar telur dari yang separuh tadi, sisihkan
- tumis bawang merah pakai margarin
- masukan telur, wortel, nasi, garam & kecap... aduk terus sampai kecap merata trus baru deh taugenya, aduk sebentar langsung angkat ( biar taugenya masih kres kres)

saran penyajian: gelar telur dadar diatas piring trus nasi gorengnya ditaruh diatas 1/2 telur, nah yang 1/2 lagi buat nutupin nasi ( diselimutin gitu nasinya)

lagi lagi semua bahan dikira kira ajah banyaknya


selamat mencoba