kalau ibu lagi bingung masak apa nih.. pasti ujung ujungnya sayur bening...hihihihi
nah selain bayam, salah satu yang enak buat dibening adalah timun... sayur bening timun ini jadi kesukaannya rayya juga loh...
resepnya gampang banget ( ibu yang ga bisa masak ajah bilang gampang kan???)
bahan:
timun di potong potong dadu/ mirip dadu dehh ( ga usah dikupas)
wortel/ sayuran lainnya sebagai pelengkap/ ga usah pake juga oke... suka suka ajah ihihihih
bawang merah diiris
bawang putih diiris
bawang daun dipotong potong ukuran 1cm
garam & gula sesuai selera
cara membuat:
didihkan air secukupnya, trus masukan timun & wortel, bawang merah & bawang putih, masak sampai sayuran empuk ( jangan terlalu lembek ya, agak kres kres dikit lebih enak) lalu masukan gula & garam sesuai selera, setelah dicicipin lalu masukan bawang daun, segera angkat dehhh
note:
timun itu banyak juga ya vitaminnya lohh, bisa dicek disini
Wah boleh ni kpn2 dcoba menu andalan si ibu.. Seger kayanya yah..
BalasHapusWah boleh ni kpn2 dcoba menu andalan si ibu.. Seger kayanya yah..
BalasHapusiya seger dehhhh
BalasHapuswah kbetulan bgt nih.. anakku 2-2nya suka timun.. gampang lg bikinnya..
BalasHapuswah sayur bening timun ya, ak biasanya bikin timun buat acar. kpn2 coba deh, tfs.
BalasHapus